Дата

Наименование блюд

Выход

Белки

Калории

понедельник

Завтрак

Каша пшеничная

Хлеб с маслом

Чай с молоком

200

40/5

200

6,5

3,19

2,86

239,1

153,25

118,6

Обед

Салат морковный

Рассольник со сметаной

Запеканка вермишелевая с мясом

Компот из сухофруктов (С)

Хлеб пшеничный

50

200

200

200

90

0,79

1,8

18,44

0,56

7,17

61,5

82,6

322,2

113,79

260,67

Полдник

Печенье

Молоко

35

200

2,59

5,6

142,1

116

Итого за день

49,5

1609,81

вторник

Завтрак

Омлет с зеленым горошком

Кофейный напиток с молоком

Батон с маслом

150

200

40/5

10,24

2,79

3,19

173,46

118,69

153,25

Обед

Салат из огурцов с луком

Суп рыбный

Тефтели с картофельным пюре

Кисель из плодового концентрата

Хлеб

50

200

70/130

200

90

0,36

3,0

13,45

1,36

7,17

51,8

89,55

215,81

116,19

260,67

Полдник

Оладьи с повидлом

Чай с молоком

75,5

200

4,67

2.86

220,31

118,6

Итого за день

49,35

1574,33

среда

Завтрак

Суп рисовый молочный

Чай сладкий

Хлеб с маслом, сыр

200

200

40/8/18

5/58

0,12

5,86

156,08

48,64

215.88

Обед

Салат луковый

Свекольник со сметаной

Бефстроганов из отварной говядины с соусом

Вермишель отварная

Компот из кураги (С)

Хлеб пшеничный

50

200/8

70/50

130

200

90

0,76

1,54

21,72

4,79

2,76

7,17

35,96

83,33

325,69

182,95

99,29

260,67

Полдник

Водолазка

Молоко

60

200

4,61

5,6

199,3

116

Итого за день

61,5

1923,24

четверг

Завтрак

Ленивые вареники

Какао с молоком

Хлеб с маслом, сыр

200/10

200

40/5

32,49

3,77

5,86

351,22

153,92

215,88

Обед

Салат из свеклы с изюмом

Суп картофельный с клецками

Мясные биточки

Пюре из гороха с маслом

Кисель из плодового концентрата

Хлеб пшеничный

50

200/25

70

130

150

90

0,71

3,0

10,68

14,95

0,09

7,14

80,73

89,55

176,76

201,24

120,6

260,67

Полдник

Булочка домашняя

Кефир

60

200

4,37

5,6

228,2

112,52

Итого за день

89,2

1991,29

пятница

Завтрак

Каша молочная из «Геркулеса», жидкая

Кофейный напиток с молоком

Булочка с маслом

200/5

200

90

6,33

2,79

7,17

207,38

118,69

260,67

Обед

Салат морковно-капустный

Суп овощной на костном бульоне со сметаной

Ежики с тушеной свеклой

Компот из сухофруктов(С)

Хлеб ржаной

Хлеб пшеничный

50

200

120/50

150

60

30

60

0,79

2,76

18,42

0,42

2,81

2,39

4,8

61,45

99,29

264,28

85,56

111,56

86,89

173,78

Полдник

Пирожок из кураги и изюма

Молоко

60

200

4,61

5,6

199,3

116

Итого за день

59,5

1784,85

понедельник

Завтрак

Суп молочный вермишелевый

Чай сладкий

Хлеб с маслом, сыр

200

200

40/8/18

5,58

0,12

5,86

156,08

48.64

215,88

Обед

Салат из свеклы и квашеной капусты

Суп картофельный с мясными фрикадельками

Плов

Сок фруктовый

Хлеб ржаной

50

200/25

200

150

60

0,57

7,44

14,30

0,4

3,36

61,13

139,73

359,31

50

119,4

Полдник

Ватрушка с творогом

Кефир

60

200

7,08

5,6

219,07

112,52

Итого за день

50,81

1538,72

вторник

Завтрак

Картофельное пюре

Хлеб с маслом

Кофейный напиток на молоке

200

40,5

200

3,3

3,19

2,79

208,59

153,25

118,69

Обед

Салат из свеклы с изюмом

Суп крестьянский со сметаной

Жаркое по – домашнему

Компот из сухофруктов(С)

Хлеб пшеничный

50

200

130/70

150

90

0,71

1,6

18

0,48

7,17

80,73

97,35

288,47

97,20

260,67

Полдник

Творожная запеканка с джемом

Молоко

150/25

200

17,16

5,6

419,28

116,0

Итого за день

60

1840,83

среда

Завтрак

Каша «Дружба»  молочная

Чай сладкий

Батон с маслом

Обед

Салат луковый

Борщ из свежей капусты на костном бульоне со сметаной

Рыба жаренная с картофельным пюре и зеленым горошком

Компот из кураги(С)

Хлеб пшеничный

200

200

40/5

50

200

60/120/20

150

90

5,41

0,12

5.86

0,5

1,54

17,33

0,56

7,17

227,1

48,64

215,88

56,96

93,33

350,5

113,76

260,67

Полдник

Морковное пюре

Молоко

Хлеб пшеничный

200

200

40

3,7

5,6

3,16

164,0

116,0

115,85

Итого за день

53,15

1788,69

четверг

Завтрак

Макароны с тертым сыром, яйцо

Хлеб с маслом

Какао сладкий с молоком

140/20

30/5

200

9,62

24,2

3,77

245,95

124,29

153,92

Обед

Салат из капусты с зеленым луком

Суп гороховый на костном бульоне

Голубцы с мясом и рисом со сметанным соусом

Кисель из плодового концентрата

Хлеб ржаной

50

200

200

200

60

0,79

1,87

14,13

1,36

3,36

61,45

79,03

450,63

116,19

119,4

Полдник

Вафля

Молоко

30

200

2,45

5,6

100,0

116

Итого за день

67,2

1567,2

Пятница

Завтрак

Плов фруктовый

Чай сладкий

Хлеб с маслом

200

200

30/5

5,78

0,12

2,42

460,12

48,64

124,29

Обед

Салат капустно – морковный

Суп вермишелевый на костном бульоне

Картофельная запеканка с мясом

Сок фруктовый

Хлеб пшеничный

50

200

200/5

150

90

0,79

1,87

25,53

0,4

7,17

61,45

79,03

400,75

50,0

260,67

Полдник

Плюшка

Кефир с сахаром

60

200

4,37

5,6

228,2

112,52

Итого за день

54,05

1825,67

понедельник

Завтрак

Каша пшеничная

Хлеб с маслом

Чай с молоком

200

40/5

200

6,5

3,19

2,86

239,1

153,25

118,6

Обед

Салат морковный

Рассольник со сметаной

Запеканка вермишелевая с мясом

Компот из сухофруктов(С)

Хлеб пшеничный

Полдник

Печенье

Молоко

Итого за день

50

200

200

200

90

35

200

0,79

1,8

18,44

0,56

7,17

2,59

5,6

49,5

61,5

82,6

322,2

113,79

260,67

142,1

116

1609,81

вторник

Завтрак

Омлет с зеленым горошком

Кофейный напиток с молоком

Батон с маслом

150

200

40/5

10,24

2,79

3,19

173,46

118,69

153,25

Обед

Салат из огурцов с луком

Суп рыбный

Тефтели с картофельным пюре

Кисель из плодового концентрата

Хлеб

50

200

70/130

200

90

0,36

3,0

13,45

1,36

7,17

51,8

89,55

215,81

116,19

260,67

Полдник

Оладьи с повидлом

Чай с молоком

75,5

200

4,67

2.86

220,31

118,6

Итого за день

49,35

1574,33

среда

Завтрак

Суп рисовый молочный

Чай сладкий

Хлеб с маслом, сыр

200

200

40/8/18

5/58

0,12

5,86

156,08

48,64

215.88

Обед

Салат луковый

Свекольник со сметаной

Бефстроганов из отварной говядины с соусом

Вермишель отварная

Компот из кураги(С)

Хлеб пшеничный

50

200/8

70/50

130

200

90

0,76

1,54

21,72

4,79

2,76

7,17

35,96

83,33

325,69

182,95

99,29

260,67

Полдник

Водолазка

Молоко

60

200

4,61

5,6

199,3

116

Итого за день

61,5

1923,24

четверг

Завтрак

Ленивые вареники

Какао с молоком

Хлеб с маслом, сыр

200/10

200

40/5

32,49

3,77

5,86

351,22

153,92

215,88

Обед

Салат из свеклы с изюмом

Суп картофельный с клецками

Мясные биточки

Пюре из гороха с маслом

Кисель из плодового концентрата

Хлеб пшеничный

50

200/25

70

130

150

90

0,71

3,0

10,68

14,95

0,09

7,14

80,73

89,55

176,76

201,24

120,6

260,67

Полдник

Булочка домашняя

Кефир

60

200

4,37

5,6

228,2

112,52

Итого за день

89,2

1991,29

пятница

Завтрак

Каша молочная из «Геркулеса», жидкая

Кофейный напиток с молоком

Булочка с маслом

200/5

200

90

6,33

2,79

7,17

207,38

118,69

260,67

Обед

Салат морковно-капустный

Суп овощной на костном бульоне со сметаной

Ежики с тушеной свеклой

Компот из сухофруктов(С)

Хлеб ржаной

Хлеб пшеничный

50

200

120/50

150

60

30

60

0,79

2,76

18,42

0,42

2,81

2,39

4,8

61,45

99,29

264,28

85,56

111,56

86,89

173,78

Полдник

Пирожок из кураги и изюма

Молоко

60

200

4,61

5,6

199,3

116

Итого за день

549,5

1784,85

понедельник

Завтрак

Суп молочный вермишелевый

Чай сладкий

Хлеб с маслом, сыр

200

200

40/8/18

5,58

0,12

5,86

156,08

48.64

215,88

Обед

Салат из свеклы и квашеной капусты

Суп картофельный с мясными фрикадельками

Плов

Сок фруктовый

Хлеб ржаной

50

200/25

200

150

60

0,57

7,44

14,30

0,4

3,36

61,13

139,73

359,31

50

119,4

Полдник

Ватрушка с творогом

Кефир

60

200

7,08

5,6

219,07

112,52

Итого за день

50,81

1538,72

вторник

Завтрак

Картофельное пюре

Хлеб с маслом

Кофейный напиток на молоке

200

40,5

200

3,3

3,19

2,79

208,59

153,25

118,69

Обед

Салат из свеклы с изюмом

Суп крестьянский со сметаной

Жаркое по – домашнему

Компот из сухофруктов(С)

Хлеб пшеничный

50

200

130/70

150

90

0,71

1,6

18

0,48

7,17

80,73

97,35

288,47

97,20

260,67

Полдник

Творожная запеканка с джемом

Молоко

150/25

200

17,16

5,6

419,28

116,0

Итого за день

60

1840,83

среда

Завтрак

Каша «Дружба»  молочная

Чай сладкий

Батон с маслом

200

200

40/5

5,41

0,12

5.86

227,1

48,64

215,88

Обед

Салат луковый

Борщ из свежей капусты на костном бульоне со сметаной

Рыба жаренная с картофельным пюре и зеленым горошком

Компот из кураги(С)

Хлеб пшеничный

50

200

60/120/20

150

90

0,5

1,54

17,33

0,56

7,17

56,96

93,33

350,5

113,76

260,67

Полдник

Морковное пюре

Молоко

Хлеб пшеничный

200

200

40

3,7

5,6

3,16

164,0

116,0

115,85

Итого за день

53,15

1788,69

четверг

Завтрак

Макароны с тертым сыром, яйцо

Хлеб с маслом

Какао сладкий с молоком

140/20

30/5

200

9,62

24,2

3,77

245,95

124,29

153,92

Обед

Салат из капусты с зеленым луком

Суп гороховый на костном бульоне

Голубцы с мясом и рисом со сметанным соусом

Кисель из плодового концентрата

Хлеб ржаной

50

200

200

200

60

0,79

1,87

14,13

1,36

3,36

61,45

79,03

450,63

116,19

119,4

Полдник

Вафля

Молоко

30

200

2,45

5,6

100,0

116

Итого за день

67,2

1567,2

пятница

Завтрак

Плов фруктовый

Чай сладкий

Хлеб с маслом

200

200

30/5

5,78

0,12

2,42

460,12

48,64

124,29

Обед

Салат капустно – морковный

Суп вермишелевый на костном бульоне

Картофельная запеканка с мясом

Сок фруктовый

Хлеб пшеничный

50

200

200/5

150

90

0,79

1,87

25,53

0,4

7,17

61,45

79,03

400,75

50,0

260,67

Полдник

Плюшка

Кефир с сахаром

60

200

4,37

5,6

228,2

112,52

Итого за день

54,05

1825,67

понедельник

Завтрак

Каша пшеничная

Хлеб с маслом

Чай с молоком

200

40/5

200

6,5

3,19

2,86

239,1

153,25

118,6

Обед

Салат морковный

Рассольник со сметаной

Запеканка вермишелевая с мясом

Компот из сухофруктов(С)

Хлеб пшеничный

50

200

200

200

90

0,79

1,8

18,44

0,56

7,17

61,5

82,6

322,2

113,79

260,67

Полдник

Печенье

Молоко

35

200

2,59

5,6

142,1

116

Итого за день

49,5

1609,81